kèm bánh mì

Sáng nào cũng 1 ổ bánh mì: Khoa học phát hiện tin vui bất ngờ

15-01-2026 09:18:05

Trong bối cảnh xu hướng tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt được khuyến khích, thì bánh mì trắng lại bị gắn mác "không lành mạnh".

Ăn yến mạch thay bữa sáng: Lợi và hại thế nào?

12-01-2026 09:24:57

Ăn yến mạch vào buổi sáng thường được cho là mang lại nhiều lợi ích tim mạch, đường huyết và cân nặng. Trên thực tế, mọi việc lại phức tạp hơn. Thay bữa sáng bằng yến mạch có hiệu quả hay không phụ thuộc nhiều yếu tố.

Hội chợ Mùa Xuân 2026: Miễn phí 20m² trưng bày trong nhà giàn

11-01-2026 20:09:18

Chiều 11/1, Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) cho biết: Cục đang triển khai chuẩn bị tổ chức Hội chợ Hoa Xuân (Phân khu Sắc Xuân Việt tại Sân Đông) trong khuôn khổ Hội chợ Quốc gia Mùa Xuân 2026 tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC) từ ngày 2- 8/2/2026. Mỗi đơn vị tham gia được miễn phí 20m² trưng bày trong nhà giàn.

Ngắm những món ăn đời thường qua tranh vẽ của họa sĩ Itadaki Yasu

09-01-2026 09:21:21

Không cần mùi hương hay vị giác, những bức vẽ đồ ăn của họa sĩ minh họa Itadaki Yasu vẫn đủ sức khiến người xem đói bụng.

Những món ăn đặc biệt trong năm mới

02-01-2026 11:07:04

Những ngày đầu năm, ai ai cũng háo hức đón chào, cầu mong những khởi đầu tươi mới. Việc thưởng thức những món ăn đặc biệt trong thời khắc mới của năm đều mang ý nghĩa sâu sắc và kỳ vọng về một năm mới may mắn, thịnh vượng cho mỗi người.

Lên menu tất niên Tết Tây để đón năm mới nhiều may mắn và tài lộc

31-12-2025 10:43:42

Ở nhiều nền văn hóa, món ăn ngày đầu năm mang ý nghĩa cầu chúc may mắn. Từ mì sợi tượng trưng cho tuổi thọ, bánh hình vòng tròn biểu trưng cho sự trọn vẹn, đến cá hồi và thịt heo đại diện cho sự tiến lên phía trước.

Xôi mặn, món “xa xỉ” của một thời thóc cao gạo kém

23-12-2025 14:27:47

Nhiều người nghĩ món xôi mặn chắc chỉ khác món xôi thông thường ở chỗ là nó có vị mặn. Hẳn nhiên là thế. Nhưng ký ức tuổi thơ tôi từ 40 năm trước, món xôi mặn được gọi là món xôi thần thánh bởi thời buổi “thóc cao gạo kém” của thập niên 1980, bất kỳ món nào có dính dáng đến… thịt là món ăn sang trọng rồi.

Bánh cuốn ngô

23-12-2025 13:46:57

Ngô đối với người Mông không chỉ là cây lương thực chính, mà còn là “linh hồn” của bữa ăn. Trên những sườn núi cao, nơi lúa nước khó bén rễ, cây ngô đã theo chân người Mông từ bao đời, nuôi sống cả bản làng qua những mùa đông dài và khắc nghiệt. Từ hạt ngô, người Mông sáng tạo ra nhiều món ăn khác nhau: mèn mén, cháo ngô, rượu ngô… Và bánh cuốn ngô là món ăn vừa dân dã vừa tinh tế, thường xuất hiện trong bữa sáng, trong ngày chợ phiên hoặc những dịp gia đình quây quần.

Hiểu lầm tai hại về tinh bột

23-12-2025 10:38:53

Xu hướng bỏ hẳn cơm trong khẩu phần ăn hằng ngày làm mất cân bằng dinh dưỡng và rước thêm hệ lụy không tốt cho sức khỏe.

Nơi có Giáng sinh dài nhất thế giới

22-12-2025 18:14:36

Trong lúc nhiều nơi trên thế giới chỉ vừa bắt đầu treo đèn, bật nhạc Noel để đếm ngược tới đêm Giáng sinh, thì tại Philippines, mùa lễ hội ấy đã hiện diện từ rất lâu. Lặng lẽ bắt đầu, rực rỡ lan tỏa và bền bỉ kéo dài suốt nhiều tháng, Giáng sinh ở quốc gia Đông Nam Á này không đơn thuần là một dịp lễ, mà là một phần của đời sống.

TP Hồ Chí Minh: 41 người ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh mỳ

22-12-2025 16:00:08

Bệnh viện Đa khoa Bà Rịa đang điều trị cho 41 nạn nhân sau khi ăn bánh mỳ mua tại tiệm bánh mỳ Ngọc Hà, khu phố Ngọc Hà, phường Phú Mỹ, trong đó có những trường hợp biểu hiện nặng.

Những món ăn vặt “lành mạnh” này liệu có tốt như bạn tưởng?

01-12-2025 16:04:08

Nhiều món ăn vặt được quảng cáo “healthy” như như thanh ngũ cốc, thanh protein hay bánh gạo... thực tế có thể chứa nhiều đường, muối và calo hơn bạn nghĩ, do đó cần cân nhắc trước khi quyết định mua.